“รศ.นฤมล อัศวเกศมณี” อาจารย์เกษตร มรภ.สงขลา จดทะเบียนอนุสิทธิบัตร “การประดิษฐ์กรรมวิธีการผลิตน้ำเคยปลาสำเร็จรูป” สืบสานวัฒนธรรมอาหารใต้
16 พ.ย. 2022
มรภ.สงขลา สุดปลื้ม ผลงาน “การประดิษฐ์กรรมวิธีการผลิตน้ำเคยปลาสำเร็จรูป” จัดทำโดย รศ.นฤมล อัศวเกศมณี อาจารย์คณะเทคโนโลยีการเกษตร ได้รับการจดทะเบียนอนุสิทธิบัตร เจ้าตัวหวังร่วมสืบสานวัฒนธรรมการกินของชาวใต้ ชูจุดเด่นเก็บได้นาน 1 ปี เป็นทางเลือกสำหรับนำไปประกอบอาหารได้สะดวกและปลอดภัยมากขึ้น
รศ.นฤมล อัศวเกศมณี อาจารย์คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) เปิดเผย
