เมื่อวันที่ 16 พฤศจิกายน 2566 ผศ.ดร.อมรรัตน์ ชุมทอง อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืชหมด คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) พร้อมด้วย นายณัฐวุฒิ ขุนหลัด นักวิชาการเกษตร นายทิตย์ธิพงศ์ ประเสริฐศิลป์ ผู้ช่วยนักวิจัย และนักศึกษาหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช มรภ.สงขลา ได้รับเชิญจากศูนย์คุ้มครองคนไร้ที่พึ่งจังหวัดสงขลา ต.พะวง อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา ไปบรรยายให้ความรู้หลักสูตรการทำปุ๋ยหมักชีวภาพจากธรรมชาติ ณ ศูนย์คุ้มครองคนไร้ที่พึ่งจังหวัดสงขลา
ในการนี้ ผศ.ดร.อมรรัตน์ ชุมทอง ได้ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์และการใช้ประโยชน์ วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำปุ๋ยชีวภาพและขั้นตอนการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ ขั้นตอนการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ และวิธีการใช้และเก็บรักษาคุณภาพปุ๋ยชีวภาพ พร้อมทั้งมีการสาธิตการทำปุ๋ยหมักให้กับทางกลุ่มฯ เพื่อให้สามารถลงมือปฏิบัติเองได้ต่อไป